綠肥的功效與用途

🌿 綠肥的功效｜讓土地休息又健康的好幫手

一、什麼植物適合當綠肥？

其實只要在當地氣候下長得好的作物，大多都可以當作綠肥。但若要「實用」，還要考慮以下幾點：

• 氣候與季節：需適應當地的溫度與雨量條件

• 土壤條件：各作物對肥力、排水性的需求不同

• 經濟性與生長速度：種子價格、生長速度、產量是否符合效益

• 耕作制度相容性：是否能配合輪作、間作、休耕期

• 覆蓋與管理性：是否根系發達、地面覆蓋率高、能否抑草、是否易翻耕

📌 理想綠肥特性：易發芽、生長快、覆蓋力強、根系深，短時間內產生大量有機質

常見綠肥種類：

✅ 豆科植物（固氮力強）：田菁、太陽麻、大豆、富貴豆、花生、野豌豆、蠶豆、紫雲英、苜蓿等
✅ 非豆科植物（保水防蝕）：裸麥、小麥、燕麥、油菜、芥菜、蕎麥等

二、綠肥的主要功效

1. 固氮作用（限豆科）：與根瘤菌共生，固定空氣中的氮氣，減少氮肥需求（每公頃約可固定 60～250 公斤氮）

2. 補充有機質：翻入土中後快速分解，改善有機質貧乏、幫助砂質土壤補充肥力

3. 減少養分流失、防止土壤沖蝕：覆蓋土表，有效防止雨水沖刷養分與坡地流失

4. 提升土壤有效養分：分解後釋出氮、磷、鉀及微量元素，並能穩定微量元素供應

5. 活化土壤結構與根系環境：幫助形成團粒結構、增加保水與通氣性

6. 增進景觀與生物多樣性：如油菜花、波斯菊等兼具綠肥與觀賞、引蟲功能

✅ 小結：

綠肥是土地的保健品。
在輪作或休耕期間播種合適的綠肥，搭配有機質肥料，能改善地力、保水、補氮，為下一季作物打下豐收基礎。